28日に発表されたそうですが，Le Mondeのこちらのページにも50店のすべてが，それぞれの店名と国名，そしてサイトへのリンクと共に掲載されています．日本については，14位と33位に東京の二店が選ばれました．
なお，1位に選ばれるのが今回で4回目となるデンマークのNomaですが，L'Expressの4月29日付"Noma: le meilleur restaurant du monde aenvoyé des clients à l'hôpital"によると，このレストランで，昨年，約40人もの客が食中毒に罹り病院へ搬送されたそうです． また，オブザーバーの同日付”Les 50 meilleurs restaurants du monde : entre chef star et lobby, un classement incohérent"の中で，Cuisiner en Ligneのブログを運営しているStéphane Riss氏は，Restaurant誌によるランキングの審査員にはリストに載りたいレストラン，あるいは当該のレストランへ投資している人たちからの相当な働きかけがあるようだと述べています．
なお，1位に選ばれるのが今回で4回目となるデンマークのNomaですが，L'Expressの4月29日付"Noma: le meilleur restaurant du monde aenvoyé des clients à l'hôpital"によると，このレストランで，昨年，約40人もの客が食中毒に罹り病院へ搬送されたそうです． また，オブザーバーの同日付”Les 50 meilleurs restaurants du monde : entre chef star et lobby, un classement incohérent"の中で，Cuisiner en Ligneのブログを運営しているStéphane Riss氏は，Restaurant誌によるランキングの審査員にはリストに載りたいレストラン，あるいは当該のレストランへ投資している人たちからの相当な働きかけがあるようだと述べています．
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