吊るし柿をつくるのに,最適な柿の収穫時期は,一度霜が降りてからだそうです.そして,吊るした後,おいしい干し柿になるには,太陽の日差しと寒風に十分にさらされること.そう三陸駅の駅長さんは仰っていました.
Kaki curtains at Sanriku station on Sanriku Railway's Southren Rias Coast Line. Near the coast, exposed to onshore wind, this station is quite ideally located for dried kaki production. pic.twitter.com/CYsgz9bl19
— Kiosque de Paris (@KiosqueDeParis) 2018年11月11日
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