チョコレートTGV出発進行！

11月26日から12月7日まで，チョコレート色のTGVがパリの駅を以下のように巡回しています．車内には様々な展示コーナーが設けられ，車内を歩けば，チョコレートについてのあらゆる知識が得られます．もちろん試食コーナーもあるので，具体的な味の知識も深まります．この催しは今回が二回目だそうです．観覧は10時から19時迄．入場は無料です．

11/26, 27　リヨン駅
11/28, 29　オステルリッツ駅
11/30, 12/1　サン-ラザール駅
12/4　東駅
12/5　モンパルナス駅
12/6　東駅
12/7　北駅

以上，L'Expressの"Le chocolat s'expose en gare à Paris"からでした．

フランス国鉄のExpo-Trainsの公式ブログは，こちらです．

また，以下はLe Figaroの"Les 5 meilleurs chocolatiers de Paris"が挙げるパリで人気の5軒のチョコレート屋さんです．

• Patrick Roger, 108, bd Saint-Germain, VIe. Tél.: 01 43 29 38 42. 年中無休
• Pierre Marcolini, 3, rue Scribe, IXe. Tél.: 01 44 71 03 74. 日曜休業
• Jean-Paul Hévin, 231, rue Saint-Honoré, Ier. Tél.: 01 55 35 35 96. 日曜休業
• Le chocolat Alain Ducasse, 40, rue de la Roquette, XIe. Tél.: 01 48 05 82 86. 日月曜休業
• Jacques Genin, 133, rue de Turenne, IIIe. Tél.: 01 45 77 29 01. 月曜休業

さらに，10人のスターチョコレート職人の紹介はこちらです．

最後に，日本でも店舗展開をしているベルギーのチョコレート職人ピエール・マルコリー二さん（上記5人のうちの2番目）による実演のビデオをお楽しみください．