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Saturday, 9 April 2016

2015年はボルドーワインにとって例外的な当たり年 (フランス語)

そして,料理との相性については下をご覧下さい.(ワイン全般)

Saturday, 7 November 2015

Thursday, 5 November 2015

Monday, 14 September 2015

Saturday, 5 September 2015

Monday, 8 December 2014

クリスマスディナーに魚介類の料理は如何?+L'EXPRESSのワインセレクション(フランス語)

こちらが魚介類の調理法,そして,こちらがL'EXPRESSが選んだ12本のワインを紹介するギャラリーです.(以下,参考迄にワインの銘柄を記載します.日本での入手は可能かどうかは不明です.)

BORDEAUX
  • Château Trotte Vieille 2008, 90 euros
  • Les Griffons de Pichon Baron 2012, 50 euros
  • Château Guiraud 2010, 54 euros
  • Château Gruaud Larose 2004, 70 euros
  • La Sémillante de Sigalas 2013, 28 euros
  • Château Haut-Bailly 2011, 80 euros

BOURGOGNE
  • Domaine des Perdrix Nuits-saint-georges premier cru Aux perdrix 2011, 57 euro
  • Joseph Drouhin Balade en Bourgogne(6瓶の詰め合わせ)
  • Louis Latour Corton-charlemagne
  • Au pied du Mont-Chauve Corton Clos des Fiètres 2011, 70 euros
  • Olivier Leflaive Puligny-montrachet Enseignères 2011, 40 euros
  • Château de Santenay Beaune premier cru Clos du roi 2012, 30 euros